Pleidooi Specials

  Pleidooi Specials Menu

                 

                    45.00 Euro

Rillette van parelhoen, portobello, cornichon, brioche

Rillette of guinea fowl, portobello, cornichons, brioche

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Presa van Iberico, aubergine puree, artisjok, romesco saus

Presa from Iberico, mashed eggplant, artichoke, romesco sauce

of

Zeewolffilet, zoete aardappel gnocchi, Hollandaise

 Filet of seawulf, sweet potato gnocchi,  Hollandaise

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Baba au rhum, tonkabonen parfait

Baba au rhum, tonka beans parfait